解決方案
衛生入口周圍的濕地及排水控制
問題
積水
最佳選擇
海鮮、肉類及乳製品
重點
控制排放
方法
場地排水規劃
解決方案概述
即使衛生設備設計精良，如果水無處可去，仍然會造成進水不良。在海鮮、肉類、乳製品和其他濕加工設施中，需要將設備出水口、地面坡度、排水口位置和人員行走路徑視為整體系統來考慮。
真正的水管理問題
為什麼衛生入口會變得潮濕、濕滑且難以清潔
- 排水口距離設備太遠： 臨時軟管或敞開的排水通道會導致水擴散。
- 地面坡度使水流向清潔側： 人們在完成衛生步驟後會穿過潮濕區域。
- 洗滌水溢出機器運作區域： 飛濺和噴濺會增加清潔工作量。
- 多台機器向一個過小的排水點排放： 高峰使用會導致積水或積水。
- 入口是在樓層建成後才設計的： 設備位置與現有排水溝和公用設施不符。
- 乾濕通道交叉： 鞋子和手推車輪子可能會將水帶出衛生區。
為什麼排水是衛生解決方案的一部分
應在水源附近控制水源。 良好的佈局可以減少積水，有助於保持清潔側通道乾燥，並使日常清潔更加便利。
這既是場地佈置問題，也是設備問題。 最終排水能力、地面坡度和土木工程設計應由工廠工程師或當地工程承包商確認。
推薦的水控制邏輯
將水控制在衛生區域內，並設定明確的排水路徑
1. 控制設備濺水
2. 收集清洗用水
3. 使用指定的排水口
4. 連接至適當的地漏
5. 保持清潔側通道乾燥
6. 檢查並清理排水系統
實際排水管尺寸、坡度及土建工程應依特定設施確認。
推薦設備
設有明確清洗區域及排水連接的設備
通道式鞋底清洗機
VJS-XXJ-004
設有明確清洗區域和排水口的步入式鞋底清洗機，需連接至場地排水系統。
附消毒池的通道式洗鞋機
VJS-XXJ-003
較長的濕式製程，刷洗和消毒池部分需要協調排水。
雙工位開放式洗手台
VJS-XSC-010
可圍繞現有供水和排水條件設置的簡易多人洗手點。
在增加更多設備前，請先修復水路
如果排水路徑已經很差，在濕式入口處增加另一台清洗機可能會使問題更加嚴重。我們先來看看： 水的入口、生產點和出口.
設備佈局應與場地現有的地漏、溝槽排水、牆體間隙以及清潔/污染區域劃分相協調。
最適合的工廠和客戶團隊
工廠： 海鮮加工廠 • 屠宰場 • 肉類加工廠 • 乳製品廠 • 飲料及瓶裝廠 • 中央廚房濕區
典型聯絡人： 工程經理 • 設施經理 • 清潔主管 • 專案承包商 • 工廠維修團隊
常見問題解答
機器能否自行解決地面坡度不足的問題？
不能。設備可以幫助控制和引導沖洗水，但地面坡度和市政排水等現場條件也需要注意。
洗鞋機需要連接地漏嗎？
許多洗鞋機型號都需要排水口或地漏連接。具體的連接方式應根據所選型號和場地情況進行規劃。
我們可以使用現有的排水溝嗎？
通常可以，前提是排水溝的位置和容量適當。照片和尺寸有助於確定設備是否可以圍繞現有排水溝佈置。
如何保持清潔側乾燥？
佈局應確保清洗廢水產生在髒污/衛生側，並避免人員在清潔後經過最潮濕的區域。
您能提供土木工程排水計算嗎？
我們可以提供設備出水口資訊和佈局建議。最終的土建排水設計應由專案工程師或當地承包商確認。