Vệ sinh công suất cao khi đổi ca
Vệ sinh công suất cao khi đổi ca
Được thiết kế cho các nhà máy có hàng chục hoặc hàng trăm nhân viên vào khu vực sản xuất trong thời gian đổi ca ngắn. Mục tiêu là giữ cho các bước vệ sinh rõ ràng mà không biến lối vào thành nút cổ chai.
Nhập số lượng lớn
Thịt, Gia Cầm & Hải Sản
Vệ sinh đa trạm
Luồng nhân sự một chiều
Tổng quan về giải pháp
Số lượng nhân viên trung bình hàng ngày không phải là con số quan trọng. Thời điểm khó khăn nhất thường là khoảng 10–20 phút trước khi ca làm việc bắt đầu. Nếu sử dụng quá ít vị trí giặt hoặc quy trình giũa đơn chậm, hàng đợi sẽ tăng lên nhanh chóng và nhân viên có nhiều khả năng sẽ gấp rút thực hiện quy trình vệ sinh.
Những nút thắt thực sự
Có vấn đề gì xảy ra khi nhập ca cao điểm
- Quá nhiều người đến cùng lúc: lối vào có đủ sức chứa hầu hết thời gian trong ngày, nhưng không đủ chỗ khi đổi ca.
- Quá ít vị trí rửa tay: nhân viên xếp hàng trước khi họ kịp vệ sinh ủng.
- Chu kỳ làm sạch khởi động chậm hơn so với luồng nhân sự: một làn làm sạch hẹp sẽ trở thành bước hạn chế.
- Chồng chéo giao thông trong phòng thay đồ và vệ sinh: mọi người băng qua nhau và hàng đợi trở nên vô tổ chức.
- Nhân viên bắt đầu bỏ qua các bước khi hàng đợi tăng lên: một quy trình trông đẹp mắt trên giấy lại trở nên khó thực hiện dưới áp lực thời gian.
- Thiết bị được chọn theo đơn giá thay vì thông lượng: một số máy nhỏ vẫn có thể tạo ra lưu lượng tổng thể kém.
Tại sao thông lượng đỉnh lại quan trọng
Thời gian bắt đầu sản xuất được liên kết với công suất đầu vào. Lối vào vệ sinh không thể xử lý thời gian đến đông đúc nhất có thể làm trì hoãn việc bắt đầu xếp hàng, tạo ra sự đông đúc và khiến việc giám sát trở nên khó khăn hơn.
Thiết kế dành cho cửa sổ cao điểm, không phải mức trung bình hàng ngày. Luồng nhân sự, số lượng vị trí rửa và bước chậm nhất trong trình tự phải được xem xét cùng nhau.
Luồng thông lượng cao được đề xuất
Song hành những bước đi chậm rãi và khiến mọi người di chuyển về một hướng
Đối với các nhà máy lớn, nhiều làn vệ sinh song song có thể hiệu quả hơn việc thêm chức năng vào một làn hẹp.
Thiết bị được đề xuất
Được chọn để quản lý công suất, quy trình và thay đổi ca làm việc dễ dàng hơn
Trạm rửa tay thông minh năm trạm
VJS-XSC-002
Công suất rửa tay 5 người dành cho các cơ sở cần xử lý thêm nhân viên trước khi vào sản xuất.
Máy giặt đế giày kiểu kênh
VJS-XXJ-004
Bố trí làm sạch đế bằng tay phù hợp với việc di chuyển nhân sự liên tục và số lượng nhập cảnh cao hơn.
Bộ kiểm soát truy cập rửa đế giày, rửa tay và khử trùng
VJS-XXJ-022
Tùy chọn tích hợp dành cho các nhà máy muốn kết hợp các bước vệ sinh và quyền truy cập có kiểm soát vào một quy trình vào.
Thiết kế xung quanh 10 phút bận rộn nhất
Một nhà máy có 400 nhân viên có thể không cần thiết bị cho 400 người cùng một lúc. Điều quan trọng là có bao nhiêu người đến được lối vào trong khoảng thời gian ngắn bận rộn nhất.
Chúng tôi xem xét: số người trên mỗi cửa sổ cao điểm, số ca, chiều rộng lối vào, giao thông một chiều hoặc hai chiều, cách bố trí phòng thay đồ, các bước vệ sinh bắt buộc và bước quy trình chậm nhất.
Chúng tôi cần gì ở bạn
Hãy cho chúng tôi biết ước tính gần đúng của bạn số lượng mục nhập cao nhất, thời gian thay đổi, chiều rộng lối vào, vấn đề xếp hàng hiện tại và liệu có cần rửa tay, vệ sinh khởi động và kiểm soát truy cập hay không.
Nhà máy phù hợp nhất & Người ra quyết định
Nhà máy: Lò mổ • Chế biến gia cầm • Chế biến thịt • Chế biến hải sản • Nhà bếp lớn ở trung tâm • Nhà máy thực phẩm chế biến sẵn
Địa chỉ liên hệ tiêu biểu: Giám đốc nhà máy • Quản lý vệ sinh / QA • Giám đốc sản xuất • Giám đốc kỹ thuật • Nhóm mua sắm
Câu hỏi thường gặp
Chúng ta cần bao nhiêu vị trí giặt?
Tùy thuộc vào số lượng người đến trong thời gian cao điểm và thời gian mỗi bước vệ sinh. Chúng tôi khuyên bạn nên định cỡ lối vào xung quanh lưu lượng cao điểm thay vì tổng số lượng nhân viên hàng ngày.
Một máy tích hợp có luôn tốt hơn nhiều máy riêng biệt không?
Không. Để có lưu lượng cao, các trạm song song đôi khi có thể di chuyển người nhanh hơn một làn đường đa chức năng. Cách bố trí tốt nhất phụ thuộc vào không gian và các bước vệ sinh cần thiết.
Hệ thống có hỗ trợ luồng nhân sự một chiều không?
Có. Việc bố trí thiết bị có thể được lên kế hoạch theo lộ trình một chiều từ bẩn đến sạch khi bố trí địa điểm cho phép.
Chúng ta có phải thêm kiểm soát truy cập không?
Không. Kiểm soát truy cập là tùy chọn và chỉ nên được sử dụng khi phù hợp với quy trình quản lý nhà máy.
Có thể nâng cấp lối vào phòng thay đồ hiện tại không?
Có. Chiều rộng hiện tại, cửa ra vào, cống thoát nước, tiện ích và hướng giao thông có thể được xem xét trong cách bố trí trang bị thêm.
Thay đổi ca làm việc không nên trở thành nút thắt vệ sinh
Gửi cho chúng tôi số lượng nhân sự cao nhất, kích thước lối vào và trình tự vệ sinh hiện tại của bạn. Chúng tôi có thể giúp bạn so sánh cấu hình một làn, làn song song và nhiều trạm.