โซลูชัน

การจัดการน้ำขังบนพื้นและระบบระบายน้ำบริเวณทางเข้าที่มีมาตรการสุขอนามัย

การจัดการน้ำขังบนพื้นและระบบระบายน้ำบริเวณทางเข้าที่มีมาตรการสุขอนามัย

สำหรับโรงงานที่มีกระบวนการผลิตแบบเปียก ซึ่งกิจกรรมการล้างมือและการทำความสะอาดรองเท้าบูทอาจก่อให้เกิดน้ำกระเด็น น้ำขัง หรือการแพร่กระจายของน้ำสกปรกบริเวณทางเข้า โซลูชันนี้เริ่มต้นจากการทำงานร่วมกันระหว่างระบบระบายน้ำทิ้งจากอุปกรณ์และระบบระบายน้ำของพื้นที่

ปัญหา

น้ำขัง

เหมาะสมที่สุดสำหรับ

อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์นม

จุดสำคัญ

การระบายน้ำที่ควบคุมได้

แนวทางปฏิบัติ

การวางแผนระบบระบายน้ำในพื้นที่

ภาพรวมของโซลูชัน

แม้เครื่องจักรด้านสุขอนามัยจะได้รับการออกแบบมาอย่างดี แต่หากไม่มีทางระบายน้ำที่เหมาะสม ก็อาจทำให้พื้นที่ทางเข้ามีสภาพที่ไม่ดีได้ ในโรงงานแปรรูปอาหารทะเล เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และโรงงานที่มีกระบวนการผลิตแบบเปียกอื่นๆ จำเป็นต้องพิจารณาจุดระบายน้ำทิ้งของเครื่องจักร ความลาดเอียงของพื้น ตำแหน่งท่อระบายน้ำ และเส้นทางเดินของบุคลากรให้เป็นระบบเดียวกัน

ปัญหาที่แท้จริงในการจัดการน้ำ

สาเหตุที่ทำให้ทางเข้าที่มีมาตรการสุขอนามัยเปียกแฉะ ลื่น และทำความสะอาดยาก

  1. ท่อระบายน้ำอยู่ห่างจากอุปกรณ์มากเกินไป: การใช้สายยางชั่วคราวหรือเส้นทางระบายน้ำแบบเปิดทำให้น้ำแพร่กระจายไปทั่ว
  2. ความลาดเอียงของพื้นทำให้น้ำไหลไปยังฝั่งที่สะอาด: ทำให้ผู้คนต้องเดินผ่านพื้นที่เปียกแฉะหลังจากผ่านขั้นตอนสุขอนามัยแล้ว
  3. น้ำจากการล้างไหลออกมานอกขอบเขตของเครื่องจักร: น้ำกระเด็นและละอองน้ำที่ฟุ้งกระจายเพิ่มภาระงานในการดูแลรักษาความสะอาด
  4. เครื่องจักรหลายเครื่องระบายน้ำไปยังจุดรับน้ำที่มีขนาดเล็กเกินไป: ช่วงที่มีการใช้งานสูงสุดอาจทำให้น้ำไหลย้อนกลับหรือเกิดน้ำขังได้
  5. ทางเข้าถูกออกแบบขึ้นหลังจากที่พื้นโรงงานสร้างเสร็จแล้ว: ตำแหน่งการติดตั้งอุปกรณ์ไม่ตรงกับตำแหน่งท่อระบายน้ำและระบบสาธารณูปโภคที่มีอยู่เดิม
  6. เส้นทางการสัญจรระหว่างโซนเปียกและโซนแห้งตัดกัน: รองเท้าและล้อรถเข็นอาจนำพาคราบน้ำออกไปนอกเขตพื้นที่ควบคุมสุขอนามัย (hygiene zone)

เหตุใดระบบระบายน้ำจึงเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางการจัดการด้านสุขอนามัย

ควรควบคุมน้ำให้ใกล้กับจุดที่เกิดน้ำเสียมากที่สุด การจัดวางผังที่ดีช่วยลดปัญหาน้ำขัง ช่วยให้ทางเดินในโซนสะอาดแห้งกว่าเดิม และทำให้การทำความสะอาดประจำวันง่ายขึ้น

เรื่องนี้เป็นประเด็นทั้งในด้านการจัดวางผังโรงงานและด้านตัวอุปกรณ์ ควรให้วิศวกรโรงงานหรือผู้รับเหมาโครงการในพื้นที่ยืนยันข้อมูลเกี่ยวกับขีดความสามารถในการระบายน้ำขั้นสุดท้าย ความลาดเอียงของพื้น และการออกแบบงานโยธา

แนวทางการควบคุมน้ำที่แนะนำ

ควบคุมน้ำให้อยู่ภายในเขตพื้นที่ควบคุมสุขอนามัยและกำหนดเส้นทางระบายน้ำออกที่ชัดเจน

1. ควบคุมการกระเด็นของน้ำที่ตัวอุปกรณ์
2. รวบรวมน้ำจากการล้างทำความสะอาด
3. ใช้จุดระบายน้ำที่กำหนดไว้
4. เชื่อมต่อกับท่อระบายน้ำที่พื้น (floor drain) ที่เหมาะสม
5. รักษาทางเดินในโซนสะอาดให้แห้งอยู่เสมอ
6. ตรวจสอบและทำความสะอาดระบบระบายน้ำ

ควรยืนยันขนาดท่อระบายน้ำ ความลาดเอียง และรายละเอียดงานโยธาที่เหมาะสมกับสถานที่นั้นๆ โดยเฉพาะ

จัดการเส้นทางน้ำให้เรียบร้อยก่อนติดตั้งอุปกรณ์เพิ่มเติม

การเพิ่มเครื่องล้างอีกเครื่องในโซนทางเข้าแบบเปียกอาจทำให้ปัญหาแย่ลงหากระบบระบายน้ำเดิมไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอ สิ่งแรกที่เราต้องพิจารณาคือ จุดที่น้ำไหลเข้า จุดที่น้ำเกิดขึ้น และจุดที่น้ำระบายออก.

การจัดวางอุปกรณ์ควรสอดคล้องกับตำแหน่งท่อระบายน้ำที่พื้น รางระบายน้ำ ระยะห่างจากผนัง และแนวแบ่งเขตพื้นที่สะอาด/พื้นที่สกปรกที่มีอยู่เดิมในหน้างาน

สิ่งที่เราต้องการจากคุณ

โปรดส่งภาพถ่ายบริเวณทางเข้าที่แสดงให้เห็นพื้น ตำแหน่งท่อระบายน้ำ และผนังโดยรอบ พร้อมระบุขนาดโดยประมาณ ความลาดเอียงของพื้น (หากทราบ) ตำแหน่งจุดจ่ายน้ำ และข้อมูลว่ามีการใช้น้ำฉีดล้างทำความสะอาดพื้นที่หรือไม่

โรงงานและกลุ่มลูกค้าที่เหมาะสมที่สุด

ประเภทโรงงาน: การแปรรูปอาหารทะเล • โรงฆ่าสัตว์ • การแปรรูปเนื้อสัตว์ • โรงงานผลิตภัณฑ์นม • เครื่องดื่มและสายการบรรจุขวด • พื้นที่ครัวกลางที่มีการใช้น้ำ (Wet Area)

ผู้ติดต่อหลัก: ผู้จัดการฝ่ายวิศวกรรม • ผู้จัดการอาคาร/โรงงาน • หัวหน้างานด้านสุขอนามัย • ผู้รับเหมาโครงการ • ทีมซ่อมบำรุงโรงงาน

คำถามที่พบบ่อย

เครื่องจักรสามารถแก้ไขปัญหาความลาดเอียงของพื้นที่ไม่เหมาะสมได้ด้วยตัวเองหรือไม่?

ไม่ได้ อุปกรณ์ช่วยควบคุมและกำหนดทิศทางน้ำที่ใช้ล้างได้ แต่ความลาดเอียงของพื้นและระบบระบายน้ำทางวิศวกรรมโยธาเป็นสภาพหน้างานที่อาจต้องได้รับการแก้ไขเช่นกัน

เครื่องล้างรองเท้าบูทจำเป็นต้องต่อท่อเข้ากับระบบระบายน้ำที่พื้นหรือไม่?

เครื่องล้างรองเท้าบูทหลายรุ่นจำเป็นต้องมีทางระบายน้ำออกหรือจุดเชื่อมต่อกับท่อระบายน้ำที่พื้น ควรมีการวางแผนจุดเชื่อมต่อให้เหมาะสมกับรุ่นที่เลือกและสภาพหน้างาน

เราสามารถใช้ท่อระบายน้ำเดิมที่มีอยู่ได้หรือไม่?

โดยส่วนใหญ่ทำได้ หากตำแหน่งและขีดความสามารถในการระบายน้ำเหมาะสม ภาพถ่ายและขนาดพื้นที่ช่วยให้ประเมินได้ว่าสามารถจัดวางอุปกรณ์รอบๆ ท่อระบายน้ำเดิมได้หรือไม่

เราจะรักษาพื้นที่ฝั่งสะอาดให้แห้งกว่าได้อย่างไร?

การจัดวางผังควรจำกัดจุดที่เกิดน้ำจากการล้างไว้ที่ฝั่งสกปรกหรือฝั่งสุขอนามัย และหลีกเลี่ยงการให้คนเดินผ่านพื้นที่ที่เปียกที่สุดหลังจากทำความสะอาดแล้ว

คุณสามารถคำนวณระบบระบายน้ำทางวิศวกรรมโยธาให้ได้หรือไม่?

เราสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับจุดระบายน้ำของอุปกรณ์และคำแนะนำในการจัดวางผังได้ แต่การออกแบบระบบระบายน้ำขั้นสุดท้ายควรได้รับการยืนยันจากวิศวกรโครงการหรือผู้รับเหมาในพื้นที่

ทางเข้าที่มีน้ำขังมักต้องมีการปรับปรุงผังพื้นที่ ไม่ใช่แค่การติดตั้งเครื่องจักรเพิ่ม

ส่งภาพถ่ายพื้น ท่อระบายน้ำ และพื้นที่ล้างทำความสะอาดปัจจุบันมาให้เรา เราสามารถช่วยกำหนดตำแหน่งติดตั้งอุปกรณ์สุขอนามัยเพื่อให้การระบายน้ำสอดคล้องและทำงานได้ดีกับสภาพหน้างานเดิม