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Controle de Piso Molhado e Drenagem ao Redor de Entradas de Higiene

Controle de Piso Molhado e Drenagem ao Redor de Entradas de Higiene

Para instalações de processamento úmido onde a lavagem das mãos e a limpeza das botas geram respingos, acúmulo de água ou dispersão de água suja ao redor da entrada.A solução começa com a integração entre a descarga do equipamento e a drenagem do local.

Problema

Acúmulo de Água

Aplicação Ideal

Pescados, Carnes e Laticínios

Foco

Descarga Controlada

Abordagem

Planejamento de Drenagem do Local

Visão geral da solução

Um equipamento de higiene pode ser bem projetado e, ainda assim, resultar em uma entrada inadequada se a água não tiver para onde escoar.Em instalações de processamento úmido de pescados, carnes, laticínios e outros setores, a saída do equipamento, a inclinação do piso, a posição do ralo e o trajeto de circulação das pessoas devem ser considerados como um sistema único.

Os Verdadeiros Problemas de Gestão de Água

Por que uma entrada de higiene pode ficar molhada, escorregadia e difícil de limpar

  1. O ralo está muito distante do equipamento: mangueiras provisórias ou vias de descarga abertas permitem que a água se espalhe.
  2. A inclinação do piso direciona a água para o lado limpo: as pessoas acabam caminhando por áreas molhadas após concluírem as etapas de higiene.
  3. A água de lavagem escapa da área ocupada pelo equipamento: respingos e dispersão de água aumentam o trabalho de limpeza e manutenção.
  4. Várias máquinas descarregam em um único ponto de vazão insuficiente: picos de uso podem causar refluxo ou acúmulo de água.
  5. A entrada foi projetada após a construção do piso: o posicionamento dos equipamentos não coincide com os ralos e as instalações existentes.
  6. Fluxos de áreas úmidas e secas se cruzam: calçados e rodas de carrinhos podem transportar água para fora da zona de higiene.

Por que a drenagem faz parte da solução de higiene

A água deve ser controlada próximo ao local onde é gerada. Um bom layout reduz o acúmulo de água, ajuda a manter mais seco o caminho de circulação do lado limpo e facilita a limpeza diária.

Trata-se tanto de uma questão de layout da instalação quanto de uma questão relacionada aos equipamentos. A capacidade final de drenagem, a inclinação do piso e o projeto de engenharia civil devem ser confirmados pelo engenheiro da fábrica ou pelo empreiteiro local do projeto.

Lógica recomendada para controle de água

Mantenha a água dentro da zona de higiene e defina uma rota de escoamento

1. Controlar respingos nos equipamentos
2. Coletar a água de lavagem
3. Utilizar saída de drenagem definida
4. Conectar a um ralo de piso adequado
5. Manter mais seco o caminho do lado limpo
6. Inspecionar e limpar o sistema de drenagem

O dimensionamento real dos ralos, a inclinação e as obras civis devem ser confirmados para a instalação específica.

Ajuste o fluxo de água antes de adicionar mais equipamentos

Adicionar outra lavadora a uma área de entrada úmida pode agravar o problema se a drenagem já for precária.Primeiramente, analisamos onde a água entra, onde é gerada e onde sai.

O layout dos equipamentos deve ser compatível com os ralos de piso, canaletas de drenagem, espaços livres junto às paredes e a divisão de fluxo entre áreas limpas e sujas já existente no local.

O que precisamos de você

Envie fotos da entrada mostrando o piso, as posições dos ralos e as paredes próximas.Inclua dimensões aproximadas, a inclinação do piso (se conhecida), a localização do ponto de água e se a área é lavada durante a higienização.

Soluções ideais para fábricas e equipes de clientes

Fábricas: Processamento de pescados • Matadouros • Processamento de carnes • Laticínios • Bebidas e engarrafamento • Áreas úmidas de cozinhas industriais

Contatos típicos: Gerentes de engenharia • Gerentes de instalações • Supervisores de higienização • Empreiteiros de projetos • Equipes de manutenção industrial

Perguntas Frequentes

A máquina consegue corrigir, por si só, uma inclinação de piso inadequada?

Não. O equipamento pode ajudar a controlar e direcionar a água de lavagem, mas a inclinação do piso e a drenagem civil são condições do local que também podem exigir atenção.

As lavadoras de botas precisam de conexão com ralo de piso?

Muitos modelos de lavadoras de botas exigem uma saída de drenagem ou conexão com ralo de piso.A conexão exata deve ser planejada de acordo com o modelo escolhido e o local de instalação.

Podemos utilizar um ralo existente?

Muitas vezes sim, desde que a posição e a capacidade sejam adequadas.Fotos e dimensões ajudam a determinar se o equipamento pode ser posicionado em relação ao ralo existente.

Como podemos manter o lado limpo mais seco?

O layout deve concentrar a geração de água de lavagem no lado sujo/de higienização e evitar o trânsito de pessoas pela área mais úmida após a limpeza.

Vocês fornecem cálculos de engenharia civil para drenagem?

Podemos fornecer informações sobre a saída de água do equipamento e recomendações de layout.O projeto final de drenagem civil deve ser validado pelo engenheiro responsável ou pelo empreiteiro local.

Uma entrada úmida geralmente requer um ajuste de layout, não apenas mais uma máquina

Envie-nos fotos do piso, dos ralos e da área de lavagem atual.Podemos ajudar a posicionar o equipamento de higienização para que o escoamento de água funcione melhor com as condições existentes no local.